Questo dolce nasce da una sfida che Barbara ha lanciato a Luigi….possibile che tu non riesca a fare un dolce che possa sostituire i celebri tartufi di una nota marca così che davvero tutto ma proprio tutto da noi sia fatto in modo artigianale? La sfida è stata accettata e mai risultato fu più eclatante: il tartufo al cioccolato fondente con cuore di semifreddo al vinsanto è diventato uno dei “must” della Trattoria. Impossibile resistere e non lasciare uno spazio a fine pasto per gustare questa autentica prelibatezza.
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